PaneHestia är ett ekologiskt hantverksbageri med mycket tradition och historia. Fokus ligger på kvalitet och naturliga ingredienser.
PaneHestia ligger i hjärtat av en den lilla byn Ondres i södra Frankrike, på Atlantkusten. Genom byn går landsväg RN10 som börjar i söder i Spanien (1h söderut från Ondres) och slutar i Bordeaux (ca 1,5 timme norrut från Ondres). Bageriet har även en filial i intilliggande byn Tarnos.

Byggnaden som PaneHestia verkar i är från 1940-talet och har alltid varit ett bageri.

Huset och väggarna andas därför tradition och historia vilket ger en varm och gemytlig känsla. När PaneHestia startade år 2005 gjordes en ordentlig renovering av bak-ateljen och butiken för att följa alla normer men också för att sätta ny prägel och skapa en trevlig butik för kunderna.
En nyrenovering har precis avslutats i butiken i Ondres eftersom det har gått några år sedan sist och det är ljusa lokaler som välkomnar kunderna.

Våra butiker är utformade så att de ska presentera och förvara våra produkter på bästa sätt. Vi bakar våra bröd och bakverk enligt traditionella recept och väljer alla ingredienser väldigt väl. Frukt, mjöl och fina kvalitetsprodukter för att baka bröd och bakelser enligt fransk tradition.

Den röda tråden i vår verksamhet är att baka produkter av högsta kvalitet. Ta tillvara på smakerna och använda naturliga ingredienser.
PaneHestia är ett ekologiskt bageri där alla produkter är bakade på plats. Vi använder inga konserveringsmedel eller konstgjorda tillsatser i smaker och färgämnen.
Alla bröd och bakverk innehåller naturliga ingredienser.

Om vi vill uppnå gnistrande färger så arbetar vi oss fram genom att blanda in färg från andra näringsämnen. Det finns så otroligt många färger att hämta direkt i vår natur.

Vi är certifierade av Ecocert. Det är en fransk specialist som arbetar med att certifiera företag som säljer produkter som kommer från ett ekologiskt jordbruk.
De kontrollerar varje år att vi uppfyller kraven för att få ha en sådan etikett.