Le gâteau basque article La Vie

La Vie consacre deux pages au gâteau basque

Rédactionnel sur Eguzkia et le gâteau basque

L’édition d’octobre du magazine « La Vie » a consacré deux pages à Eguzkia, l’association des professionnels impliqués dans la promotion du gâteau basque traditionnel. La journaliste Constance de Buor, est venue nous rencontrer pour que nous lui parlions de l’association et de notre implication.
Le respect de la recette est la base, l’utilisation de produits de qualités est incontournable, mais nous avons surtout la volonté de transmettre ce savoir-faire afin que perdure cette douceur emblématique du Pays basque qui, depuis plus d’un siècle, est présente partout où des Basques se sont établis.

Le gâteau basque article La Vie

Lire l'article de la vie

(Edition d'octobre 2015)

Cet article consacré au gâteau basque et à l’association Eguzkia. Historique de l’association depuis 1994, histoire du gâteau basque et compte rendu de la fête qui lui est réservé chaque année à Cambo les Bains (3 et 4 octobre dernier).

Article la vie sur PaneHestia

, , ,

No comments yet.

Laisser un commentaire