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Nous apprécions beaucoup que vous preniez le temps de mieux nous connaître et souhaitons que ce site vous permette d’y parvenir. Lors de votre visite en boutique nous sommes là pour vous conseiller et prendre vos commandes.

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Boulangerie

Pâtisserie

Traiteur

Gâteau Basque

Gâteaux individuels

Vous pouvez, comme pour les chocolats de Pâques, passer votre commande par téléphone

Alhambra

3,90€
Suprême et mousse pamplemousse rose, orange, citron et biscuit sablé.

Ankara

4,10€
Biscuit noisettes, crémeux Gianduja, crème praliné noisettes, fondant praliné.

Antillais

3,90€
 Streusel noisette, crème brulée vanille, mousse chocolat Grand Cru.

Baba au rhum

4,10€
Crème Sabayon, baba, chantilly, framboises.

Baigorry

4,00€
Sablé et biscuit chocolat, confit cerise et mousse chocolat au piment d’Espelette.

Bali

4,10€
Biscuit macaron, lichees, mousseline vanille, framboises fraiches.

Béret Basque

3,70€
  Biscuit moelleux chocolat, mousse chocolat noir, grué de cacao.

Bilbao

3,70€
Biscuit citron, crumble, coulis de fraise des bois, mousse citron.

Birmanie

4,10€
Biscuit sablé, mousse et crémeux fruits rouges, croustillant fraises, biscuit cuillère.

Éclair

2,80€
Chou, crème pâtissière chocolat ou café ou caramel beurre salé ou vanille.

Framboisier

4,00€
Biscuit moelleux, crème légère aux framboises

Fudji

4,10€
Sablé chocolat noir, moelleux chocolat, crémeux framboises, mousse yuzu.

Guatemala

4,00€
Mousse café, crémeux chocolat et Bailey’s, croustillant fruits secs

Honolulu

4,00€
Biscuit moelleux pistache, mousseline vanille au rhum, ananas frais.

Ibiza

3,90€
Mousse mascarpone vanille, biscuit moelleux rose, coulis fraise basilic, crumble fraise.

Jamaïcain

3,90€
Pain de Gènes pistache, coulis de mangue et fruits exotiques.

Maranello

4,00€
Biscuit macaron, crème légère au citron vert, cœur de fraise.

Namibie

3,90€
Mousse Gianduja, insert pomme tatin, biscuit amandes, croustillant Gianduja.

Palombaggia

3,90€
Mousse vanille, marron, confit de cassis, biscuit châtaigne.

Paris Brest

3,90€
Chou, mousseline pralinée noisettes caramélisées.

Pompadour

3,70€
Chou à la crème, framboises fraiches, chantilly.

Religieuse

3,50€
Chou, crème pâtissière chocolat ou café ou caramel beurre salé.

Royal

3,90€
Croustillant praliné et mousse de chocolat noir.

Russe

3,70€
Biscuit moelleux amandes, crème au beurre praliné, noisettes.

Samoa

4,00€
Biscuit chocolat, meringue, mousse chocolat noir et lait.

Santa Sofia

4,00€
Pain de Gènes framboises, croustillant et mousse framboises, confit de mure sauvage.

Solenzara

4,10€
Dacquoise coco, mousse coco, compotée ananas, gingembre et citron vert.

Tarte framboises

4,10€
Biscuit sablé, crème pâtissière et framboises fraiches.

Tchiloé

3,90€
Biscuit pain d’épices, caramel beurre salé, mousse vanille, poires.

Tonka

3,90€
Brownie noisettes; caramel beurre salé, biscuit et crémeux chocolat, mousse vanille, fèves de Tonka.

Trois Chocolats

3,90€
Biscuit moelleux chocolat, mousse chocolat blanc, noir et lait.

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